Storia "Conservas de Carne Cruset"

pernil

La nostra piccola azienda è nata nel 1920 quando fu fondata a Figueres la Conservas de Carne Cruset, operante inizialmente come mattatoio e dedicata all'elaborazione di prodotti di maiale. Nel 1968 diventa un'azienda a conduzione familiare artigiana specializzata nell'elaborazione di prodotti suini di prima qualità, principalmente prosciutto cotto extra in latta, salsiccia catalana, salsiccia catalana al tartufo nero, pancetta affumicata e pancetta cotta e affumicata.